La cocina de mi abuela

 

Editorial: Alfaguara Infantil
Ilustrado: Edward Reyes
Género: Cuento

"Carlitos está deseoso de llegar a pasar el verano con sus abuelos cocolos. En el batey de San Pedro de Macorís podrá jugar pelota con sus amigos, salir a coger cangrejos con Papá Viejo y, lo que más le gusta, entrar a la cocina de Mamá Ñola, con sus ollas burbujeantes, sus ingredientes misteriosos y sus irresistibles sabores. Panecicos de yuca, chivo guisado, mondongo, arroz con lentejas, domplines, todo se prepara en esta maravillosa cocina.  Mientras tanto el abuelo dice que cocinar es cosa de mujeres..., pero Carlitos sueña con que algún día será un gran cocinero, ¿o será pelotero?" 


Un acercamiento para niños a uno de los orígenes de la cocina criolla.

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"Defender la alegría como un principio... defender la alegría como una bandera... defender la alegría como un destino... defender la alegría como una certeza... defender la alegría como un derecho" Mario Benedetti

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